- Dimenzije: 410x280xH580mm
- Zagrijavanje u bain-marie sprječava izgaranje čokolade.
- Dno posude izrađeno je od čelika.
- Bočne stijenke izrađene su od polikarbonata.
- Posuda za kapanje s plutajućim pokazivačem preljeva.
- Zaštita od pregrijavanja.
- Kontinuirano miješanje jamči homogenu konzistenciju čokolade.
- Posebni dozator protiv kapanja.
- Raspon temperatura: 65 ° do 85 ° C.
- Potrebna temperatura okoline: 10 ° C do 32 ° C